notre savoir-faire

engagement
Une farine française
100% engagée !
Ici, le choix du local n'est pas un slogan, c'est une réalité.
Nous sélectionnons exclusivement des blés biologiques cultivés en France issus de variétés anciennes, une démarche éco-responsable pour soutenir l'économie de nos régions et protéger notre précieuse planète.
En choisissant nos produits, vous participez activement à une aventure durable et française de bout en bout !

Notre gamme de pain est entièrement bio.
tradition
LE LeVAIN: UN CHOIX DE PRESTIGE
Chez Maison SANS, nous avons choisi le levain pour son goût unique mais aussi ses multiples bénéfices pour la santé (digestion, taux de nutriments plus élevé...).
Grâce à sa fermentation naturelle et lente, le levain enrichit nos produits avec des arômes subtils et profonds, chose inaccessible avec la levure. Il assure également une meilleure conservation de nos produits et nos pains restent frais et savoureux plus longtemps, vous garantissant ainsi un plaisir prolongé.
Opter pour le levain, c'est choisir un pain qui raconte une histoire, c'est un engagement vers une qualité supérieure et le respect du cycle naturel de la fermentation qui honore l'excellence de la boulangerie française.


passion
UNE ÉQUIPE DE PASSIONNÉS
Passionné par son métier, Jean-Noël Sans a toujours défendu le travail artisanal et le produit fait maison.
Cet engagement, il le partage avec les femmes et hommes qui composent son équipe, une vision du pain de qualité, et d'une alliance entre le meilleur du moderne et le meilleur de la tradition.
L'engagement des collaborateurs joue ici un rôle essentiel et permet à la Maison Sans de proposer aujourd'hui des produits de haute qualité, innovants et respectueux.
plaisir
DES VALEURS QUI SE PARTAGENT
Nos produits sont le fruit de valeurs fondamentales telles que la maîtrise, la rigueur, la créativité, le plaisir, la tradition et la qualité.
Ces principes guident notre boulangerie, assurant que chaque création incarne un savoir-faire artisanal, une fabrication rigoureuse, une créativité sans limites et une qualité constante.
En somme, ces valeurs forment le socle de notre engagement envers des produits exceptionnels et une expérience unique, tout en garantissant des normes élevées d'hygiène pour la satisfaction et la santé de nos clients.
